Tomohon, kota yang terletak di Sulawesi Utara, terkenal dengan keindahan gates of olympus alamnya serta budayanya yang kaya. Namun, satu hal yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Tomohon adalah kulinernya yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa tempat dan makanan khas yang harus dicoba saat berada di Tomohon.
1. Tinutuan (Bubur Manado)
Tinutuan adalah salah satu makanan khas dari Manado yang sangat populer mahjong di Tomohon. Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak dengan berbagai sayuran seperti kangkung, labu, dan daun bawang. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat tinutuan menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan. Anda bisa menemukannya di berbagai warung makan di sekitar kota.
2. Ikan Bakar Rica-rica
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Tomohon tanpa mencoba Ikan Bakar Rica-rica. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan lokal yang segar, seperti ikan tuna atau ikan kakap, yang dibumbui dengan bumbu rica-rica yang pedas dan khas. Proses pembakarannya membuat ikan ini semakin nikmat, dengan aroma yang menggugah selera. Nikmati ikan bakar ini dengan nasi hangat dan sambal dabu-dabu untuk sensasi rasa yang lebih lengkap.
3. Sop Buntut
Sop Buntut di Tomohon juga patut dicoba. Hidangan ini terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga empuk, kemudian disajikan dalam kuah bening yang kaya rempah. Biasanya, sop ini disajikan dengan potongan sayuran segar dan nasi. Rasanya yang gurih dan hangat sangat cocok dinikmati di saat cuaca dingin.
4. Kue Panada
Kue Panada adalah camilan khas yang berbentuk bulat dan diisi dengan ikan cakalang. Adonan kulitnya yang renyah dan isian ikan yang pedas membuat camilan ini menjadi favorit banyak orang. Kue Panada biasanya dijadikan oleh-oleh khas Tomohon dan sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi.
5. Tinutuan Sayur
Selain Tinutuan biasa, ada juga variasi Tinutuan Sayur yang menggunakan lebih banyak jenis sayuran. Dengan tampilan warna-warni dari sayuran, makanan ini tidak hanya enak tapi juga sangat menyehatkan. Cocok untuk para vegetarian yang ingin menikmati kuliner khas Tomohon.
6. Kedai Makan yang Wajib Dikunjungi
Salah satu tempat yang terkenal dengan keluaran sgp kulinernya di Tomohon adalah Kedai Makan 88. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai hidangan khas Sulawesi Utara dengan harga yang terjangkau. Suasana kedai yang nyaman dan pelayanan yang ramah menambah pengalaman kuliner Anda.
7. Pasar Tomohon
Pasar Tomohon adalah tempat yang tepat untuk mencari berbagai makanan khas dan oleh-oleh. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai jenis makanan tradisional, mulai dari keripik hingga kue-kue khas. Pastikan untuk mencicipi makanan yang dijajakan di pasar ini, karena rasanya yang autentik dan harga yang bersahabat.
Kesimpulan
Wisata kuliner di Tomohon menawarkan pengalaman yang tak terlupakan dengan beragam makanan yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga camilan khas, setiap suapan menggambarkan kekayaan budaya dan cita rasa Sulawesi Utara. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kuliner Tomohon saat Anda berkunjung ke sana!